Activitats gratuïtes al Tast a La Rambla 2019
· On? Tast a La Rambla
· Quan? Del 6 al 10 de juny de 2019
· Dies? Dilluns, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
· Adreça: La Rambla, 7
· Organitza: Amics de La Rambla, grup gsr, Tast a La Rambla
El Tast a La Rambla és una mostra gastronòmica amb els millors restaurants de la ciutat. Però a banda de poder tastar les seves creacions, al Tast a La Rambla podeu gaudir de moltes activitats relacionades amb la gastronomia.
L’Arts Santa Mònica és el lloc on tenen lloc els tallers, classes de cuina i demostracions de tècniques i productes, tasts... Tot és gratuït i no cal inscripció prèvia.
Aquí teniu totes les activitats de les que podreu gaudir:
DIJOUS 6 DE JUNY
ACTE INAUGURAL - 12 h
PREMI REMENJA’MMM 2019 als restaurants amb millors iniciatives de reducció del malbaratament alimentari a Catalunya - 12:30 h
LA GORMANDA. Carlota Clavera. La Suculència del “mar i muntanya” - 16 h.
PUR. Nandu Jubany. Treballant per trobar l’equilibri entre la puresa del producte i la cokteleria - 16:45 h
JUVÉ & CAMPS. Antoni Cantos (Director d’enologia). Juve & Camps i la Pinot Noir - 17:45 h
ENOTECA. Paco Perez. Contrastos marins amb diversió - 18 h
XERTA RESTAURANT. Fran López. Arrossos amb imaginació - 19 h
DIVENDRES 7 DE JUNY
DELACREM. Massimo Pignata. Elaboracions de gelats com a l’obrador – 16 h
SEMPRONIANA. Ada Parellada. Cuina d’aprofitament per llepar-se els dits – 16:45 h
SOFIA BE SO. Carles Tejedor. Clàssics “tunejats” – 17:45 h
GUANYADORS II PREMI DE BARCELONA RESTAURACIÓ 2018. EN VILLE, TOMÁS DE SARRIÀ I GRANJA ELENA – 18:45 h
ALMOND BREEZE. Sabor Para Tods amb Almond Breeze i Miri, finalista de MasterChef – 19:45 h
DISSABTE 8 DE JUNY
LA BARRA. Carles Abellan. Ensaladilla i altres tapes amb “truc” – 12:30 h
CINZANO. Oscar Sádaba. Cultura de vermut – 13:30 h
ESCRIBÀ. Christian Escribà. Jugar amb el dolç a la cuina – 16 h
MIELUDO – CAFÉ CREM. César Ros. Com s’obté el cafè d’especialitat Mieludo – 16:30 h
ACQUA PANNA – S. PELLEGRINO. Juan Muñoz. Un plaer pels sentits – 17 h
TORRELLÓ VITICULTORS. Josep Lázaro. Vins i espumosos Torelló, exigència i passió – 17:45 h
ROYAL BLISS. Sergi Estévez. Combinats evolucionats Royal Bliss – 18:45 h
DIUMENGE 9 DE JUNY
APEROL SPRITZ. Óscar Sádaba. L’aperitiu perfecte – 13:30 h
PASTISSERIA ORIOL BALAGUER. Oriol Balaguer. Les infinites fantasies de la xocolata – 16 h
LLAMBER. Fran Heras. Fusió catalana-asturiana – 16:30 h
ESTIMAR. Rafa Zafra. Cuina marinera contemporània – 17 h
HEURA – FOODS FOR TOMORROW. Bernat Añaños. Taller de tapes amb carn vegetal heura. L’experiència de la carn amb els beneficis dels vegetals – 17:45 h
FAMILIA TORRES. Mireia Molano. Els vins de la 5a generació de la família Torres – 18:45 h
ESTRELLA DAMM. Carlos Cervantes. Cervesa i la seva harmonia gastronòmica – 19:45 h
DILLUNS 10 DE JUNY
ESTRELLA DAMM. Carlos Cervantes. Cervesa i la seva harmonia gastronòmica – 13:30 h
PASTISSERIA HOFMANN. Miguel Guarro. Repensant la clàssic corona de pasta de full – 16 h
MONVINIC BARCELONA. Ariadna JULIAN. Cuinar amb peces grans – 16:30 h
COM HA CANVIAT LA GASTRONOMIA A BARCELONA ELS ÚLTIMS 30 ANYS? LA CUINA I LA BARCELONA DE PEPE CARVALHO. Carlos Zanón i Óscar Manresa – 17 h
JUVE & CAMPS. Oscar Roca. Juvé & Camps 100%. La singularitat dels nostres monovarietals – 17:45 h
A RESTAURANT. Alain Guiard. Aperitius amb molta gràcia – 18:45 h
FONDA ESPAÑA. German Espinosa. Tradició amb un toc- 19:15 h
Totes les activitats són gratuïtes, són en català o castellà i l’aforament és limitat.
MÚSICA AL ESCENARI ESTRELLA DAMM
A banda de les activitats relacionades amb la gastronomia, al escenari Estrella Damm podreu gaudir d’actuacions musicals i altres activitats
DIJOUS 6
Actuacions de “Música al Carrer Ciutat Vella) de 16:30 a 22 h
DIVENDRES 7
Actuacions de “Música al Carrer Ciutat Vella) . A les 16:30 h
Raval’s Band. A les 18:30 h
Actuacions de “Música al Carrer Ciutat Vella) de 20:30 a 24 h
DISSABTE 8
Actuacions de “Música al Carrer Ciutat Vella) de 16:30 a 24 h
DIUMENGE 9
Grup de percussió Sssstrépids. A les 13:30 h
Actuacions de “Música al Carrer Ciutat Vella) de 16:30 a 24 h
DILLUNS 10
La Nevera del profit. A les 13:30 i a les 14:30 h
Actuacions de “Música al Carrer Ciutat Vella) de 16:30 a 22 h
EXPOSICIONS
Podeu visitar les exposicions de l’Arts Santa Mònica entre tast i tast.
UN MON PARAL·LEL. Nivell 1
ISAKI LACUESTA. IMATGES ECO. Nivells 2 i 0
EXPOSICIÓ SOM GENT DE PROFIT. Tots els dies de 12 a 20:30 h
Mapa de Localització
La Rambla, 7, 08002, Barcelona (41.377229, 2.175683)
