BAIXA A LA RAMBLA: Maridatge de cerveses Damm amb tapes del xef Albert Ortiz de La Cuina de la Boqueria
· On? La Cuina de la Boqueria
· Quan? 10 de juny de 2021
· Dies? Dijous
· Hora? De 19:00h a 21:00h
· Adreça: Junta de Comerç, 14
· Organitza: Damm i La Cuina de la Boqueria
La Cuina de la Boqueria, el xef Albert Ortiz i Damm han preparat per a tots vosaltres una activitat gastronómica única.
Aprenem més del món de la cervesa fent un maridatge únic de la mà de Damm, en col·laboració amb el xef Albert Ortiz de La Cuina de la Boqueria.
El maridatge es compon de:
1 Cervesa Malquerida amb torrada cruixent de ceviche de corball i tomàquet del Maresme amb granitzat de Malquerida picant.
2. Cervesa Estrella Damm amb Estrella cremosa sobre maduixa torrada i taronja maltejada.
3. Cervesa Complot IPA amb Arròs cremós d’escopinyes, espàrrecs de marge, naranja i cafè.
4. Cervesa Bock Damm amb Plàtan negre, vainilla, xocolata negra i regalèssia.
Aforament limitat i reserva prèvia a hola@lacuinadelaboqueria.com o al tel. 609 219 089.
El preu de l’activitat és de 18 €
Mapa de Localització
Junta de Comerç, 14, 08001, Barcelona (41.379825, 2.171294)
