Sant Jordi a la Boqueria: Inés Butron
· Quan? 21 d'abril de 2021
· Dies? Dimecres
· Hora? De 12:00h a 13:30h
· Organitza: Mercat de la Boqueria
Amb motiu de Sant Jordi, el Mercat de la Boqueria organitza una xerrada amb Inés Butrón, professora d'Història de la Gastronomia al CIB i responsable del blog A table, sobre el seu llibre 'Comer en España. De la cocina de subsistencia a la cocina de vanguardia'.
Podeu seguir la presentació, que es farà a l’Espai Boqueria en Streaming de 12 a 13:30 h.
