Tallers gastronòmics i tasts. Divendres 8
· On? Arts Santa Mònica
· Quan? 8 de juny de 2018
· Adreça: La Rambla, 7
· Organitza: Amics de La Rambla
Aquestes són les activitats previstes per avui al Tast a La Rambla. Totes les activitats són gratuïtes i es fan al claustre de l’Arts Santa Mònica.
12 h. El millor restaurant que redueix el malbaratament alimentari. Entrega del Premi Remenja’mmm
16 h. Jordi Butrón i Xano Saguer. ESPAI SUCRE-ESSENCE. Les verdures en el nou menú d'Essence – The Sweet Experience
16:30 h. Carles Tejedor. SOFIA BE SO. El chateaubriand i altres grans clàssics
17 h. Rafa Morales. BELLAVISTA DEL JARDÍN DEL NORTE. La farina i l’oli en forma de fregir
17:30 h. Juanjo Rodríguez Thomas. CASA LEOPOLDO. De la cua de bou al cap i pota
18 h. Carles Abellan. LA BARRA. Pica-pica mariner
18:45 h. Sílvia Perpiñá i Ricardo Alabart.GOUTHIER. Cata vertical d’ostres Gouthier amb maridatge de vins
19:45 h. Antoni Cantos - Director d’Enologia JUVÉ & CAMPS. 100%: la singularitat dels nostres monovarietals
20:45 h Toni Padilla - Brand Image Department FREIXENET. L’art de trencar el gel amb Ice
