El Núria anima els barcelonins a conèixer la història i la cultura de La Rambla

L'emblemàtic restaurant Núria es consolida com a referent gastronòmic a La Rambla i, a la vegada, busca noves fórmules per atreure els clients de tota la vida i per animar-los a tornar a ramblejar. Una d'elles és la creació de les seves experiències gastroculturals, consistents en combinar una visita cultural guiada per La Rambla amb un excel·lent àpat a un dels espais més emblemàtics de Barcelona.

Després del confinament, el restaurant Núria va ser un dels primers a aixecar la persiana i va convidar els barcelonins i barcelonines a tornar a gaudir de la seva ciutat. La Montse i el Marcel, tercera generació dels socis fundadors volen “animar els barcelonins a reconquerir les Rambles, passejar pel centre de Barcelona, tornar a caminar pels seus racons, revisitar els seus llocs especials i a tornar al nostre emblemàtic local de Canaletes”.

L'experiència gastrocultural del Núria

L'objectiu de l'experiència gastrocultural del Núria és oferir als seus veïns la possibilitat de passar un matí o tarda de dissabte, al bell mig de la ciutat, endinsar-se a la història i la cultura i gaudir d'un menú degustació amb una immillorable relació qualitat-preu.

Atenent totes les normes d'higiene i mesures de seguretat, el restaurant oferirà dues rutes, amb aforament limitat a un màxim de 10 persones, en dos torns, que es concretaran en el de matí (de 12 a 16h), que consisteix fer la ruta guiada d'unes dues hores i després dinar, o bé el de tarda (de 14 a 18) que s'inicia amb el dinar i acaba amb la ruta històrica.

El menú gastrocultural, típic de Barcelona, però adaptat a les tendències del mercat, consisteix en un assortiment d'entrats, d'amanides i tapes calentes, i una paella de marisc. A més, els assistents podran assaborir la reconeguda i tradicional crema catalana del Núria. L'oferta inclou begudes i es podrà adaptar als comensals amb intoleràncies alimentàries, sempre que ho demanin amb antelació.

L'experiència gastrocultural, que inclou el menú i la ruta té un preu de 35 € i se celebrarà dissabte, 26 setembre, dissabte, 3 octubre, dissabte, 17 octubre, dissabte, 24 octubre.

Per assegurar la limitació de l'aforament, és necessari fer reserva prèvia al web del Núria https://www.nuria.com/ruta

Dues rutes rambleres creades expressament pel Núria

En col·laboració amb David Revelles, periodista i creador de rutes culturals a Barcelona, el Núria ha volgut oferir als seus clients dues rutes adaptades als valors del restaurant.

Per això, han creat la ruta BarceDONA, que vol donar veu i presencia a les dones que des de fa 2.000 anys han marcat el perfil i la història de la ciutat i, no obstant això han estat silenciades o obviades, durant segles, per la historiografia.

Aquesta ruta, que comença a les portes d'un restaurant amb nom de dona com el Núria, vol ser un reconeixement a les dones de Barcelona a través de les biografies d'un grapat de noms propis – alguns prou coneguts, d'altres no gairebé -, que posen la seva veu a la història de Barcelona: Clotilde Cerdà, la filla d'Ildefons Cerdà, la Moños Teresa Claramunt, Ángeles López de Ayala, Concepción Arenal, metgesses com Martina Castells i Dolors Aleu, o Anaïs Napoleón, la primera fotògrafa amb el seu estudi a la Rambla del Centre.

L'altra ruta, Del Núria a la Plaça Reial, vol recuperar els espais més icònics de La Rambla. La Plaça Reial Inaugurada l'any 1848 i situada a un pas del Núria, és també, en molts sentits, una gran desconeguda tot i ser punt de trobada per a moltes generacions de barcelonins.

Aquesta ruta convida als passejants a gaudir de la història apassionant de la plaça i de les anècdotes i curiositats vinculades a personatges com el mag Fructuós Canonge, el pintor Ocaña -esperit lliure i transgressor de la moguda barcelonina dels anys 70 i 80, l'il·lustrador Nazario, veí de la plaça i amic del Núria, o el mateix Dalí. És també un recorregut singular per la memòria sentimental, la nostàlgia i la història de les botigues centenàries i d'establiments mítics, com ara la primera redacció i taller de La Vanguardia, a finals del segle XIX o l'Herboristeria del Rei, oberta l'any 1823 fins avui...

El menú gastrocultural

Tapes

Pa de coca amb tomàquet de penjar i oli d'oliva verge

Amanida de tomàquet pera, tonyina i ceba

Calamars a l'Andaluza

Les patates bravíssimes del Núria

Segon

Paella de marisc de la casa

(escamarlà, gamba, cloïsses, musclos i sèpia)

Postres

Crema catalana de la casa

Celler

Vi negre o blanc Clos del Pinell (1 ampolla 4 persones) o

Sangria (1 cada 4 persones) o

½ litre de cervesa (per persona)

Aigües minerals

CONTACTE RESTAURANT NÚRIA

Rambla de Canaletes 133, 08002 Barcelona

www.nuria.com

De dilluns a dissabte de 8:30 h a 17:00 h

Reserves al web https://www.nuria.com/ruta