Amics de la Rambla

Amics de la Rambla

II Concurs de tapes del Tast a La Rambla

4 de juny de 2015

De l'11 al 14 de juny podreu gaudir de la millor gastronomia de Barcelona a La Rambla.

A banda de la mostra de La Rambla Santa Mònica i dels taller i tasts de l'aula gastronòmica situada a l'Arts Santa Mònica, vint establiments del passeig (tots associats a Amics de La Rambla) participen en el II Concurs de Tapes del Tast a la Rambla.

En els establiments participants podreu gaudir – al preu especial de 3'50 € - d'una tapa especialment creada per l'ocasió. Un jurat d'experts en gastronomia decidirà quin és el millor tast entre tots els presentats. El diumenge 14 s'anunciarà el guanyador del concurs.

Aquí teniu una relació dels restaurants participants, amb la seva adreça i la tapa de la que podreu gaudir:

Restaurant Amaya (La Rambla, 24)
Minicaneló de patata trufada farcit de cua de bou amb salsa d'Idiazábal

Bosc de les Fades (Ptge. de la Banca, 5)
Amanida de llenties, tomàquet i nabius en copa d'enciam

Caruso (La Rambla, 96)
Alajú amb crema freda de vainilla i gerds

Casa Guinart (La Rambla, 95)
Biquini trufat

Pastisseria Escribà (La Rambla, 83)
"Illa"

Hotel DO Plaça Reial (Plaça Reial, 1)
Empedrat de bacallà fumat

Hotel España (St.Pau, 9-11)
Caneló de pollastre de corral amb crema d' ou de reig

Restaurant CentOnze (La Rambla, 111)
Mini hamburguesa de sípia i vedella, melmelada de ceba, formatge manxego i pa de llavors

Hotel Roma Reial (La Rambla,78)
Mosaic de fruita. Mousse de iogurt refrescant

Hotel Serhs Rívoli-Rambla- Restaurant Le Brut (La Rambla, 128)
Escalivada amb mousse de tonyina i cruixent de formatge sobre coca de vidre

Itapa (La Rambla, 98)
Dau de salmó amb sèsam torrat i samfaina de mango i papaia

Kubik (La Rambla, 45)
Truita de riu marinada sobre llit mexicà amb tàrtar de gambes i reducció de mel i vi negre

Bar Lobo (Pintor Fortuny, 3)
Tataki de tonyina amb sèsam

Luzia (Pintor Fortuny, 1)
Coca de ventresca amb dàtils

Maximum (La Rambla, 78)
"Músic" Gelat de Fruits Secs amb Vi Dolç i Panses

Moka (La Rambla, 126)
Tapa de Bunyols de bacallà amb mel

Bar Núria(La Rambla, 133)
Piquillo arrebossat farcit de txangurro, gambes i surimi

Bar Pinotxo
(La Rambla, 91. Mercat Boqueria, parada 66-67)
Canapé de la casa

Sukaldari (La Rambla, 87)
Tataki de tonyina amb mango

Tapatxi (La Rambla, 23)
Cruixent de cua de bou amb mini tatín de poma

Us esperem a tots de l'11 al 14 de juny a La Rambla! Veniu amb gana!!

Més informació a la web del Tast a La Rambla

LA RAMBLA DE BARCELONA
La Rambla és un dels indrets de Barcelona on bull més activitat, una ciutat dins d'una altra ciutat.
Carregant...
x
X