La quarta edició del "FEM Paelles a La Rambla" es tanca amb èxit de participació i públic

La paella “Rambla a foc viu” de Nathan Minguell s’endú el primer premi del concurs solidari “FEM Paelles a La Rambla”

40 equips han participat en aquesta nova edició del concurs gastronòmic solidari, impulsat per Amics de La Rambla i per la Fundació Esclerosi Múltiple, amb l’objectiu de recaptar fons per a la recerca científica de l’esclerosi múltiple i millorar la qualitat de vida de les persones que conviuen amb la malaltia.

La jornada ha tornat a combinar gastronomia, música i solidaritat, conduïda per la periodista Carme Gassull i amb un jurat format per Ada Parellada, Raül Balam i Lloll Bertran, en un ambient festiu i participatiu al cor de Barcelona.

La Rambla s’ha omplert de nou de sabors, compromís i bon ambient amb motiu de la quarta edició del concurs solidari “Fem paelles a La Rambla” organitzat per Amics de La Rambla i la Fundació Esclerosi Múltiple. La proposta gastronòmica “Rambla a foc viu”, elaborada per l’equip de Nathan Minguell, ha estat la guanyadora d’aquesta edició, destacant entre la quarantena d’equips participants per la seva creativitat i qualitat.

El concurs ha reunit 40 equips en una nova jornada marcada per la gastronomia i la solidaritat al centre de Barcelona. L’esdeveniment, celebrat a la Rambla de Santa Mònica, ha comptat amb el suport d’Oleaurum i Repsol com a patrocinadors principals, a més del patrocini d’Ametller Origen i el suport de l’Ajuntament de Barcelona..

Gràcies a la participació ciutadana i a la implicació dels equips participants, la iniciativa ha superat la recaptació de l’edició anterior. Els diners obtinguts es destinaran íntegrament als projectes de la Fundació Esclerosi Múltiple, centrats en la recerca científica i en els serveis de neurorehabilitació per millorar la qualitat de vida de les prop de 12.000 persones que conviuen amb la malaltia a Catalunya.

La jornada ha estat presentada per la periodista gastronòmica Carme Gasull i ha comptat amb un jurat excepcional format per la xef Ada Parellada, el cuiner Raül Balam i l’actriu i cantant Lloll Bertran, que han valorat les diferents propostes tenint en compte criteris com el sabor, la presentació i l’originalitat, alhora que han compartit consells amb els participants, reforçant el caràcter didàctic i proper de la jornada.

A més del primer premi, les altres propostes destacades ha estat l’Arròs d’en Pep, que ha obtingut el segon premi amb un arròs elaborat 100% amb verdures per l’equip de Josep Maria Martínez Cassanys, i la d’Eva Viciano, que s’ha endut el tercer premi amb un Arròs de menuts de bacallà, espàrrec blanc i bolets de primavera. Per la seva banda, el Premi del Públic ha estat per l’Arrosset de la terreta” d’Héctor Marquès, mentre que el guardó a la Paella més Ramblera ha recaigut en la veïna de La Rambla Alicia Berlanga amb “l’Arròs de la Monyos”, un homenatge a aquest singular i estimat personatge. A més, el jurat ha volgut concedir un accèssit especial a l’equip de Bàrbara Ogar, que viu amb esclerosi múltiple, i ha elaborat la “Paella amb EM, emprenent la màgia”, pensada perquè sigui fàcil de menjar per a les persones amb esclerosi múltiple.

Els guanyadors han rebut diversos premis, gràcies als comerços associats a Amics de La Rambla i altres empreses col·laboradores. Entre aquests, hi ha un lot de productes de La Mallorquina, entrades per anar al Museu de la Cera, dues entrades per a l’òpera Falstaff al Gran Teatre del Liceu, així com entrades pels teatres Romea i Poliorama. També han format part dels premis visites amb audioguia al Museu de l’Eròtica de Barcelona amb una copa de cava, un còctel per a dues persones al CentOnze Signature Bar i un dinar per a dues persones al restaurant Louro ofert pel Centro Galego de Barcelona. Interparquing també ha participat oferint aparcament gratuït a tots els participants i la Boqueria ha ofert producte per la elaboració de les paelles.

“És molt emocionant veure com any rere any aquesta iniciativa creix i aconsegueix implicar cada vegada més persones en una causa tan important. Activitats com aquesta ens ajuden a donar visibilitat a l’esclerosi múltiple i a continuar avançant en la recerca i en l’acompanyament a les persones amb EM”, ha assenyalat Ángeles Tejada, vicepresidenta de la Fundació Esclerosi Múltiple.

Per la seva banda, Toni Albaladejo, vicepresident d’Amics de La Rambla,  ha remarcat que “iniciatives com aquesta contribueixen a dinamitzar La Rambla i a reforçar-ne el vessant més social i participatiu, reunint persones de diferents àmbits al voltant de la gastronomia i la solidaritat i, d'aquí cent anys, continuarem fent el concurs FEM Paelles a la Rambla.”