VII Premis Restauració de Barcelona

Barcelona és una ciutat amb una oferta gastronòmica potent, creativa, innovadora, sostenible i diversa. Amb el pas dels anys els establiments de restauració dels seus districtes i barris s’han consolidat com una peça clau en la configuració de la ciutat i, alhora, com un actor essencial per difondre el potencial de la cultura gastronòmica barcelonina.

En aquest context, els Premis Restauració de Barcelona, impulsats des de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Alimentació de l’Ajuntament de Barcelona, tenen com a objectiu reconèixer i promocionar anualment les iniciatives dels restaurants de barri i els establiments de proximitat de la ciutat, i valorar la seva contribució a una gastronomia de qualitat, arrelada i sostenible que forma part de la identitat de Barcelona.