Dinar de Sant Esteve al Restaurant CentOnze

ENTRANTE | ENTRANT | STARTER

Carpaccio de calabacín con vinagreta de piñones y migas de bacalao - Carpaccio de carbassó amb vinagreta de pinyons i molles de bacallà - Courgette carpaccio with pine nut vinaigrette and codfish crumbs

PLATO PRINCIPAL | PLAT PRINCIPAL | MAIN COURSE

Canelón con bechamel de leche de cabra y trompeta de la muerte - Caneló amb beixamel de llet de cabra i trompeta de la mort - Cannelloni with goat milk béchamel sauce and black chanterelle mushrooms

POSTRE | POSTRE | DESSERT

Canelón parte II: Relleno de compota de manzana con "bechamel" de turrón y crema - Canelón parte II: Farcit de compota de poma amb “beixamel” de torró i crema - Cannelloni part II: Filled with apple compote with nougat and cream béchamel sauce

La Charla D.O. Rueda

Pomal 500 Crianza D.O. Rioja

Cava Codorniu Limited Edition Brut

Aigua i refrescs

Cafè

59 € per persona

Condicions de pagament: 100 prepagament i cancel·lació fins a 5 dies abans.

Període de validesa: 26/12/2024

Vàlid a: