Rollitos de salmon ahumado con mascarpone, cebolla caramelizada, miel trufada y lima
Carpaccio de buey con rucola, parmigiano y piñones
Ensalada con mezclum, mais tostado, vinagreta de mango y virutas de foie mi-cuit

Segundo plato a elegir

Degustacion de pasta fresca de la casa
Pizza a los 4 quesos , prosciutto e fungi, osolemio, quattro stagioni,
calzone, diavola o parmigiana
Gnocchi caseros al pesto o gorgonzola
Spaghetti a la carbonara o Tagliatelle a la amatriciana
Lasagna de carne o de verduras
Paella Veneziana con pescado y marisco de temporada
Salmon con crosta de sesamo o bacalao confitado a 62 grados (supl 3,5€)
Entrecot de ternera a la brasa (supl 3,5€)
Magret de pato a la plancha con salsa de fruttos rojos y aromas de menta (supl 3,5€)