Menú aniversario 190 años en Los Caracoles

MENÚ 190 AÑOS

Cóctel de bienvenida: Cocktail by Dry Martini

Croqueta 1835: Croqueta de nuestros pollos al horno con alioli del asado

Escudella con bacalao: Ensalada con bacalao confitado y escalibada

Caracoles especiales: ½ Ración de caracoles de la casa

Sopa bullabesa: Bullabesa con pescado salvaje y mejillones

Pies con gambas: Pie de cerdo deshuesado con trompeta de la muerte y gamba roja

Espuma del abuelo Ramón: Espuma de turrón de almendra con chocolate

Trufa de chocolate: Trufa de chocolate de la tierra y ratafía

Pan, agua y café

CATAS (Opcional)

Vinos de las catas:

Jean Leon. Vinya gigi - Chardonnay Penedés

Pazo Señorans Tras los Muros - Albariño

El Espino (Tinta fina) - Ribera del Duero

Precio menú: 55,80 €

Precio menú con maridaje: 75,90 €

Periodo de validez: Del 22/09/2025 al 22/09/2026

Válido en: