La 11a edició del Tast a La Rambla supera les 150.000 degustacions.
12 de mayo de 2025
Más de 400.000 personas han pasado por la Plaça de Catalunya, un 42% de barceloneses, 18% del resto de Cataluña y un 40% de público internacional
La tapa más vendida ha sido la burger del novedoso Vacanal de Nandu Jubany
Tast a La Rambla ha finalizado este domingo su decimoprimera edición con 152.000 degustaciones vendidas a las más de 400.000 personas que han pasado entre el jueves 8 y el domingo 11 de mayo por la Plaza de Catalunya.
El público procede mayoritariamente de Barcelona (42%), seguido por el 40% internacional y un 18% del resto de Cataluña.
La Burger Vacanal de Nandu Jubany se corona como la tapa más vendida de 2025, un proyecto del cual el debut lo ha acogido el Tast a La Rambla. En segunda posición se sitúa la tapa "La Burger que li va donar sentit a tot" del restaurante Leña Barcelona, del chef Dani García. En tercer lugar, se encuentra la "Quesabirria" del restaurante La Mafia Mexicana del cocinero Renato Guiomar; en cuarto lugar, está la tapa de "Paccheri, carabassó, parmesano, trufa" del chef Michele Granziera del restaurante Cecconi's y, el quinto lugar lo ocupa "L'Arròs de pop i botifarra amb allioli de pebre vermell" del restaurante Família Nuri, con Alex Jiménez a los fogones.
Además, el Tast a la Rambla, ha acogido 65 actividades gratuitas, entre ellas degustaciones, actuaciones musicales y showcookings, que han colgado el cartel de aforo completo en todas sus sesiones. Entre las actuaciones musicales destacó el espectáculo de música y baile flamenco ofrecido por el Tablao Flamenco Cordobés con motivo de su 55 aniversario.
Álex Balletbó, presidente de Amics de La Rambla, ha destacado que "el clima nos ha respetado, favoreciendo la afluencia de personas que han podido degustar una propuesta gastronómica con mucho nivel. Además, los showcookings, conciertos y actividades gastro-lúdicas han tenido muy buena aceptación". Por su parte, Jordi Parra, director de grupo gsr, ha destacado el esfuerzo de restauradores y patrocinadores "para acercar su mejor gastronomía al espacio público, para convertirlo durante 4 días en un lugar de encuentro y disfrute".
Así cierra Tast a la Rambla su 11ª edición, en la que también se ha reconocido la labor culinaria del chef Carles Gaig con el XI Premio Tast a la Rambla por su trayectoria y compromiso con la gastronomía catalana y barcelonina.
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