La cuarta edición del "FEM Paelles a La Rambla" se cierra con éxito de participación y público

La paella “Rambla a fuego vivo” de Nathan Minguell se lleva el primer premio del concurso solidario “FEM Paelles a La Rambla”

40 equipos han participado en esta nueva edición del concurso gastronómico solidario, impulsado por Amics de La Rambla y la Fundación Esclerosis Múltiple, con el objetivo de recaudar fondos para la investigación científica de la esclerosis múltiple y mejorar la calidad de vida de las personas que conviven con la enfermedad.

La jornada ha vuelto a combinar gastronomía, música y solidaridad, conducida por la periodista Carme Gasull y con un jurado formado por Ada Parellada, Raül Balam y Lloll Bertran, en un ambiente festivo y participativo en el corazón de Barcelona.

La Rambla se ha llenado de nuevo de sabores, compromiso y buen ambiente con motivo de la cuarta edición del concurso solidario “Fem paelles a La Rambla” organizado por Amics de La Rambla y la Fundación Esclerosis Múltiple. La propuesta gastronómica “Rambla a fuego vivo”, elaborada por el equipo de Nathan Minguell, ha sido la ganadora de esta edición, destacando entre la cuarentena de equipos participantes por su creatividad y calidad.

El concurso ha reunido a 40 equipos en una nueva jornada marcada por la gastronomía y la solidaridad en el centro de Barcelona. El evento, celebrado en la Rambla de Santa Mónica, ha contado con el apoyo de Oleaurum y Repsol como patrocinadores principales, además del patrocinio de Ametller Origen y el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona.

Gracias a la participación ciudadana y a la implicación de los equipos participantes, la iniciativa ha superado la recaudación de la edición anterior. El dinero obtenido se destinará íntegramente a los proyectos de la Fundación Esclerosis Múltiple, centrados en la investigación científica y en los servicios de neurorehabilitación para mejorar la calidad de vida de las cerca de 12.000 personas que conviven con la enfermedad en Cataluña.

La jornada ha sido presentada por la periodista gastronómica Carme Gasull y ha contado con un jurado excepcional formado por la chef Ada Parellada, el cocinero Raül Balam y la actriz y cantante Lloll Bertran, que han valorado las diferentes propuestas teniendo en cuenta criterios como el sabor, la presentación y la originalidad, al tiempo que han compartido consejos con los participantes, reforzando el carácter didáctico y cercano de la jornada.

Además del primer premio, las otras propuestas destacadas han sido el “Arroz de Pep”, que ha obtenido el segundo premio con un arroz elaborado 100% con verduras por el equipo de Josep Maria Martínez Cassanys, y la de Eva Viciano, que se ha llevado el tercer premio con un arroz de menudillos de bacalao, espárrago blanco y setas de primavera. Por su parte, el Premio del Público ha sido para el “Arrosset de la terreta” de Héctor Marquès, mientras que el galardón a la Paella más Ramblera ha recaído en la vecina de La Rambla Alicia Berlanga con “el Arroz de la Monyos”, un homenaje a este singular y querido personaje. Además, el jurado ha querido conceder una mención especial al equipo de Bàrbara Ogar, que vive con esclerosis múltiple, y ha elaborado la “Paella con EM, emprendiendo la magia”, pensada para que sea fácil de comer para las personas con esclerosis múltiple.

Los ganadores han recibido varios premios, gracias a los comercios asociados a Amics de La Rambla y otras empresas colaboradoras. Entre estos, hay un lote de productos de La Mallorquina, entradas para ir al Museo de Cera, dos entradas para la ópera Falstaff en el Gran Teatre del Liceu, así como entradas para los teatros Romea y Poliorama. También han formado parte de los premios visitas con audioguía al Museo de la Erótica de Barcelona con una copa de cava, un cóctel para dos personas en el CentOnze Signature Bar y una comida para dos personas en el restaurante Louro ofrecida por el Centro Galego de Barcelona. Interparquing también ha participado ofreciendo aparcamiento gratuito a todos los participantes y la Boqueria ha ofrecido producto para la elaboración de las paellas.

“Es muy emocionante ver cómo año tras año esta iniciativa crece y consigue implicar cada vez a más personas en una causa tan importante. Actividades como esta nos ayudan a dar visibilidad a la esclerosis múltiple y a continuar avanzando en la investigación y en el acompañamiento a las personas con EM”, ha señalado Ángeles Tejada, vicepresidenta de la Fundación Esclerosis Múltiple.

Por su parte, Toni Albaladejo, vicepresidente de Amics de La Rambla, ha remarcado que “iniciativas como esta contribuyen a dinamizar La Rambla y reforzar su vertiente más social y participativa, reuniendo a personas de diferentes ámbitos en torno a la gastronomía y la solidaridad y, dentro de cien años, continuaremos haciendo el concurso FEM Paelles a la Rambla.”