Récord de participación en la tercera edición del concurso solidario "FEM Paelles a La Rambla"

"Paella de Otoño" elaborada por dos cocineros del CETT Barcelona se ha llevado el primer premio de esta jornada gastronómica y solidaria

Con cerca de 40 equipos participantes se consolida el concurso, organizado por la Fundació Esclerosi Múltiple y Amics de La Rambla, con el objetivo de recaudar fondos para la investigación y la mejora de la calidad de vida de las personas con esclerosis múltiple

La jornada ha sido una combinación de gastronomía, música y solidaridad, con un jurado formado por Sergio Torres y Meritxell Falgueres, y un divertido bingo musical

La Rambla se ha llenado un año más de aromas, solidaridad y buen ambiente con motivo de la tercera edición del concurso "Hacemos paellas en La Rambla". La "Paella de Otoño" se ha llevado el primer premio, elaborada por dos cocineros del CETT Barcelona con una combinación de ingredientes de temporada como setas.

El concurso, organizado por la Fundació Esclerosi Múltiple y la asociación Amics de La Rambla, ha contado con el patrocinio de Oleaurum, Repsol, el patrocinador gastronómico Gallina Blanca y el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona, el Distrito de Ciutat Vella y la Generalitat de Catalunya.

Esta iniciativa, que llega a la tercera edición, ha conseguido un récord de participación con más de 40 equipos inscritos, gracias a la colaboración ciudadana y al entusiasmo de los participantes. En total, se han recaudado 15.000 euros, que se destinarán íntegramente a los proyectos de investigación y a los servicios de neurorehabilitación impulsados por la Fundació.

Los encargados de elegir las mejores paellas han sido el jurado formado por el reconocido chef Sergio Torres; la periodista y sumiller, Meritxell Falgueres; y representantes de la compañía de teatro La Cubana, que han realizado la degustación y valoración de las diferentes propuestas culinarias. La jornada ha sido presentada por Mari Pau Huguet y ha tenido momentos de diversión con el bingo musical de la actriz Mònica Pérez, que ha hecho bailar y reír a participantes y público.

Además de la paella ganadora, el jurado ha destacado en segundo lugar la paella "Del bosque a la mesa" con níscalos, conejo y pollo; y la tercera clasificada ha sido "Arroz de Costa" con sepia, calamar y pulpo. Por su parte, el Premio del Público se lo ha llevado la "Paella de Temporada" con setas, escalivada y romesco, y el Premio a la Paella más Ramblera ha sido para "Paella Manel" con butifarra, costilla, setas y alcachofas.

Los ganadores han recibido diferentes premios ofrecidos por entidades y establecimientos de La Rambla como entradas para espectáculos en el Teatre Poliorama, el Teatre Condal, el Museu de Cera de Barcelona, el Tablao Flamenco Cordobés y El Duende, así como comidas y experiencias gastronómicas cortesía de Wow Experience, el Bosc de les Fades, el Restaurant Moka y Vapiano. "Hacemos paellas en La Rambla" también ha contado con la participación de otros colaboradores como Interparking, el Distrito de Ciutat Vella, Carrefour Market y el Mercat de la Boqueria. Betevé ha sido el medio partner oficial.

Entre los asistentes también había personas diagnosticadas con EM que quisieron sumarse a la fiesta y compartir su experiencia. Como Claudia, que "recientemente he sido diagnosticada y con mi padre nos hemos animado a participar con una paella valenciana tradicional, y contribuir a esta causa solidaria" ha explicado.

"Es una gran satisfacción ver cómo la gente de Barcelona ha respondido con entusiasmo y hemos llegado a esta tercera edición con récord de participantes en una actividad solidaria como esta. Cada paella cocinada ha contribuido a seguir investigando y a dar apoyo a las 12.000 personas que viven con esclerosis múltiple en Catalunya", ha explicado Rosa Masriera, directora ejecutiva de la Fundació Esclerosi Múltiple.

Por su parte, Àlex Balletbó, presidente de Amics de La Rambla, ha destacado que "este concurso se ha convertido en una cita imprescindible dentro de las Festes del Roser, que combina tradición gastronómica con solidaridad y el espíritu de barrio que siempre ha definido La Rambla".

En este sentido, cabe destacar la amplia participación de equipos formados por vecinos, entidades y establecimientos del barrio y, especialmente, la implicación de socios y socias de nuestra entidad.

A todos los participantes y a todos los que nos habéis acompañado en esta fiesta gastronómica y solidaria... ¡Muchas gracias!