Mercat de la Boqueria

El Mercado de la Boqueria es el más emblemático de Barcelona y uno de los mercados más conocidos a nivel mundial. Su larga historia ha estado siempre ligada a La Rambla de manera que no se puede entender uno sin el otro.

En 1777 se derribó el portal de la Boqueria y las carnicerías se trasladaron al lado del huerto del convento de Sant Josep, también en La Rambla, iniciando un largo peregrinaje por diferentes puntos - no demasiado distantes entre ellos - del paseo o sus alrededores.

En 1835 se destruyó el convento de Sant Josep y en su lugar se empezó a construir una plaza porticada similar a la plaza Reial. La Plaza del Trabajo estaba llamada a ser la plaza más grande de Barcelona pero, cuando todo estaba preparado para empezar las obras, se instaló de manera provisional el mercado en el solar. La provisionalidad se convirtió en el emplazamiento actual del mercado cuando el Ayuntamiento de Barcelona, en el año 1836, proyectó la construcción del mercado. Discusiones sobre la extensión del conjunto y el volumen de las edificaciones retrasaron el proyecto que se empezó a ejecutar el 19 de marzo de 1840. Ese mismo año se inauguró y durante años siguió teniendo pequeñas mejoras como la iluminación por gas (1871) o la pescadería en el emplazamiento que tiene ahora (1911).

En 1913 se instaló el arco modernista del arquitecto A. De Falguera en el acceso principal y en 1914 se inauguró la cubierta metálica construida por La Maquinista Terrestre y Marítima y a partir de entonces se empezó a mejorar y modernizar los servicios. La última reforma fue inaugurada en el año 2001.
El mercado tiene una superficie total de 6089 m2 de la que 2583 m2 son de usos comerciales.

Actualmente la Boqueria es un punto de visita obligada para barceloneses y visitantes. Su historia está ligada a la historia viva de la ciudad, a las tradiciones y a nuestra gastronomía.