La cuina de Cambrils al Restaurant Norai del Museu Marítim de Barcelona
· On? Restaurant Norai
· Quan? 27 de juny de 2019
· Dies? Divendres
· Hora? De 21:00h a 23:00h
· Adreça: Av. de les Drassanes s/n
· Telèfon: 93 342 99 20
· Organitza: Restaurant Norai - Museu Marítim de Barcelona
El Museu Marítim de Barcelona i el Restaurant Norai han posat en marxa aquest any un cicle de propostes gastronòmiques amb el títol genèric de “El peix a la cuina mediterrània”
En aquesta ocasió, i de la mà del xef del restaurant Can Bosch (amb una estrella Michelin) Arnau Bosch de Cambrils
El menú serà el següent:
Aperitu Can Bosch
Entrant: coca de verdures de temporada romesco i sardina fumada
Primer plat: ravioli de llagostins del Delta i salsa de vermut de Reus
Segon plat: ventresca de tonyina i textures de pastanaga
Postre: mousse de mores, iogurt i fruits vermells
El vi serà del celler Albet i Noya
El preu és de 30 € i cal fer la reserva a reserves@norai.org.
Mapa de Localització
Av. de les Drassanes s/n , 08001, Barcelona (41.376401, 2.174817)
