Casa Sanzano reinventa l'aperitiu amb les seves tapes amb gelat

A Casa Sanzano, la gelateria del barri de la Mercè (està al carrer Josep Anselm Clavé 9), s'han proposat reinventar el concepte del gelat incorporant els gelats salats en tapes pensades per l'hora del vermut.

Formatge Rocafort amb melmelada de tomàquet i nous, pa amb oli, xocolata i sal Maldon, i anxova o seitons amb gelat de cogombret, amb gelat d'oli amb taronja o amb gelat de gaspatxo.

Hi ha gelats també per a vegans i altres especialitats dolces i salades.

El programa Tot es Mou de Tv3 es va fer ressò el passat 7 de juliol. Aquí podeu veure la connexió que van fer amb la gelateria del carrer Josep Anselm Clavé i l'entrevista als propietaris Dani Viadé i Rafael Rodrigues.