Menú Thanksgiving a l'Hotel Kimpton Vividora

Menú Thanksgiving a la Casa de Vivi

E N T R A N T S / B U F F E T

Sandwich de tàrtar de remolatxa i crema d’alvocat

Amanida d’escarola, poma i nous amb vinagreta de fruits de bosc

Crema de carabassa amb xocolata blanca i cardamom

E L P R I N C I P A L D E V I V I

Gall d’Indi al forn trinxat al moment amb el seu suc

L A S G U A R N I C I O N E S D E V I V I

Gravy d’au

Stuffing gratinat

Mongetes saltejades amb ametlles i llima

Cols de Brussel·les amb mantega torrada

Puré de patata a la llenya

Salsa de nabius

E L P O S T R E

Pastís de moniato, carabassa i mandarina

Brownie de cacau i nous

Pastís de formatge Ermesenda de Eroles

B O D E G A

Aigua, refrescs, vi blanc i bi negre

Día 23 de novembre a les 19 h

Preu per persona 48 €

Període de validesa: 23/11/2023

Vàlid a:

Amics de la Rambla